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クッキング部活動記録❶ ~抹茶白玉団子 きなこ添え~

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2024年10月03日

部活動

クッキング部活動記録❶ ~抹茶白玉団子 きなこ添え~

抹茶入の抹茶白玉と普通の白玉の2種類のお団子を作ります。

材料はこちら

4人分

(抹茶白玉)

白玉粉 80g  抹茶 小さじ1  ぬるま湯 1/3カップ

(白玉)

白玉粉 80g  ぬるま湯 1/3カップ

(きなこ添え)

きな粉 大さじ2 砂糖  お好みの分量で

①材料を準備。

 抹茶白玉と普通の白玉

②ぬるま湯を少しずつ加えて練り、耳たぶぐらいのかたさになったら丸める。

③鍋に湯を沸かし、丸めた白玉を入れながらゆでる。

 浮いてきたら1分ゆで、冷水にとって水気をきる。

④きな粉と砂糖を混ぜる

⑤きな粉を敷いて、白玉をのせる。(完成)

※今回は容器に白玉がつかないように、きな粉を敷きました。

 

 


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