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抹茶入の抹茶白玉と普通の白玉の２種類のお団子を作ります。

材料はこちら

４人分

（抹茶白玉）

白玉粉　８０ｇ　　抹茶　小さじ１　　ぬるま湯　１／３カップ

（白玉）

白玉粉　８０ｇ　　ぬるま湯　１／３カップ

（きなこ添え）

きな粉　大さじ２　砂糖　　お好みの分量で

①材料を準備。

　抹茶白玉と普通の白玉

②ぬるま湯を少しずつ加えて練り、耳たぶぐらいのかたさになったら丸める。

③鍋に湯を沸かし、丸めた白玉を入れながらゆでる。

　浮いてきたら１分ゆで、冷水にとって水気をきる。

④きな粉と砂糖を混ぜる

⑤きな粉を敷いて、白玉をのせる。（完成）

※今回は容器に白玉がつかないように、きな粉を敷きました。